组合式不锈钢水箱有其独特的特点，但是功能水的特征：功能活性水的功能特征有：清洗、去垢、净化、杀 菌、消毒；金属除锈、防锈；促进动、植物生长和品质提 高；提高农作物保鲜度；提高人体的免疫力与增强体质， 具有一定的医疗保健作用等。这些功能特征并非全都同时 表现，而是随活性水的制备方法与制备条件的不同而异。 活性水不同，上述功能特征的强度大小亦就不同。

功能水的制备：功能活性水的制备工艺由净化和活化二大部分组成。 净化处理在前也叫预处理，以去除水中的悬浮、沉淀等有害 物质，否则会影响活性的效果；活化处理是制备工艺的核心 工序。多数的功能水都是以自来水为原水直接活化处理而成。

有研究文献指出，由于对水施加能量可改变水分子的 缔合程度，从而改变水分子的活性，故水的功能活化处理 方法，一般可归纳为十大类别，即：电磁能法，电磁波 法，机械能法，放射线法，超声波法，远红外线法，天然 矿处理法，陶瓷处理法，矿物质添加法，信息复制法等。 其中电磁能和超声波能的方法应用最多。利用陶瓷和天然 矿石制取活性水，由于方法简单，已在制备饮用活性水中 获得应用，具有广阔发展前景。